Vant næringspris med tang og tare fra Lofoten

Angelita Helen Eriksen og Tamara Kiyo Singer med bedriften Lofoten Seaweed Company AS vant Nordland fylkeskommunes næringspris for kvinner, skriver Nordland fylkeskommune i ei pressemelding. 

- Vi er veldig glad og stolt over å få denne prisen og vil gjerne gi en stor takk til familien og alle andre som har støttet oss og hadd trua på grunderbedriften vår. Vi håper at vi kan inspirere jenter til å satse på egen bedrift, det er i Nordland det skjer! sa Angelita Helen Eriksen da hun takket for prisen.

Prisvinnerne høster tang og tare i Nappstraumen – en av verdens sterkeste tidevannsstrømmer. Tang og tare villhøstes for hånd, tørkes og foredles. De har også bygd et tørkeri og har nå utstyrt det med industriavfukter og vifter for optimal tørk. Bedriften tilbyr både tørket tang og flere andre produkter, som tangdryss, tangsalt, og sjokolade og såpe med tang.

I begrunnelsen for prisen heter det:

"Vinnerne av næringsprisen kommer fra hvert sitt øyrike. De møtte hverandre når de studerte master i fysioterapi i Australia i 2006, og holdt kontakten de neste ti årene. Til tross for at de vokste opp på ulike sider av kloden med helt ulike mattradisjoner, så deler de samme tro – at framtidas mat ligger i havet".