Britene spiser mer norsk laks
Storbritannia som selv er storprodusent av laks, importerer stadig mer norsk laks. I 2015 har eksporten sålangt økt med 41 prosent, sier Norges Sjømatråd.
- Engelskmennene kjøper mye skotsk laks, men siden produksjonen er begrenset må all markedsvekst kompenseres med fisk fra Norge, sier Jack-Robert Møller, Norges Sjømatråd sin fiskeriutsending i Storbritannia til Kyst.no
De tre siste årene har eksporten til Storbritannia økt betraktelig. Storbritannia er blant de største vekstmarkedene av flere årsaker.
- Du har en generell vekst i totalmarkedet på mellom to til fire prosent. Samt en viss reduksjon i egentilførselen fra Skottland som skyldes noe lavere produksjon og økt eksport, sier Møller, til Kyst.no.